marco valenti scrive

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23 agosto 2008

pecorino dei fauri

Pecorino dei fauri.
vino bianco.
(pecorino colline Teatine - Chieti)
I.G.T.
Gradi: 14%
Il “pecorino” è (anche) un’uva. ...Il che è, di per sé, una notizia.
“vino ottenuto da uve pecorino, antico vitigno autoctono. Il bouquet è elegante e fruttato con spiccate note di frutta esotica. Al palato è piacevole, avvolgente, fresco con sentori che ricordano le menta e il miele”.
...non amo, personalmente, i bianchi senza corpo nè struttura; questo ne ha da vendere.

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