POLPETTE DI MELANZANE a SAN VITO LO CAPO
Scrivo questa ricetta dopo
aver passato dei giorni in Sicilia e aver avuto l’occasione di assistere a un
trionfo di polpette di melanzana con incluse ampie discettazioni sulle
differenze tra vari tipi di preparazione.
Gustando ogni variazione. Tanto sono
stato bene che,
